Dans le village de Taipa, le Pastel de Nata de la Manteigaria est doré à l’extérieur et sucré à l’intérieur

À Macao, la couleur dorée est synonyme de prospérité et la douceur, de joie. Le Pastel de Nata de la Manteigaria offre les deux.

C’est à Taipa que la mémoire du Portugal en Chine persiste encore : dans les pavés portugais, dans les azulejos des maisons, dans le rythme tranquille des rues du village. L’île conserve son côté pittoresque dans une identité à la fois orientale et européenne.

Sur la Rua do Regedor, la Manteigaria fait partie intégrante du tissu urbain de la ville, comme si elle y avait toujours été. Plus qu’une simple pâtisserie, un Pastel de Nata accompagné d’un Chá Gordo est un rituel, une pause pour contempler la ville de Taipa. Le pont le plus doux entre deux cultures distinctes.

Comment se rendre à la Manteigaria de Taipa

Le métro léger (LRT) de Macao dessert l’Aéroport International de Macao, le Terminal Maritime de Taipa, le Poste-Frontière de Lótus et les principaux établissements hôteliers du Cotai. La station Pai Kok (ligne de Taipa) dispose d’une sortie donnant sur la Rua do Regedor.

En bus, les lignes 30, 34 et 33 s’arrêtent à l’arrêt T323 Ponte Negra / R. do Regedor. La ligne 28A dessert l’arrêt T320 sur la Rua do Cunha, à 2 minutes à pied. Il y a également la ligne 15, au départ du poste frontière de Cotai, et la ligne MT1 au départ de l’aéroport, arrêt T339 Jardim Cidade das Flores.

En taxi, il est conseillé d’avoir l’adresse écrite en chinois (氹仔地堡街22號), car la plupart des chauffeurs à Macao parlent cantonais et mandarin.

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Que faire à Taipa tout en dégustant notre Pastel de Nata

La Rua do Cunha est l’artère principale du village de Taipa, partiellement piétonne et toujours animée. Avec ses boutiques en tout genre et ses restaurants proposant une cuisine macanaise et portugaise côte à côte, c’est ici que l’on ressent le pouls du village à toute heure de la journée.
Les Casas-Museu de Taipa sont cinq habitations coloniales datant de 1921, peintes en vert et blanc, qui servaient de résidence aux hauts fonctionnaires de l’administration coloniale et aux familles macanaises. Elles forment aujourd’hui un complexe muséal avec jardin, mémoire vivante du quotidien de la période coloniale, avec vue sur l’Avenida da Praia. C’est l’un des huit monuments les plus importants de Macao, à ne manquer sous aucun prétexte.
Construit en 1844, le temple taoïste de Pak Tai, dédié à l’Empereur du Nord, est l’un des plus actifs de l’île. L’encens, les offrandes et les statues dorées créent une atmosphère qui contraste avec le pavage portugais de la place en face. C’est véritablement l’un des cadres les plus typiques de Macao.
L’Avenida da Praia s’étend le long de la côte sud de Taipa, avec des bancs à l’ombre des arbres, des étangs de nénuphars et les maisons-musées en arrière-plan. C’est le contrepoint serein au rythme animé de la Rua do Cunha.
Le Musée d’Histoire de Taipa et Coloane est installé dans l’ancien bâtiment de la mairie des îles, construit au début du XXe siècle. Il retrace l’histoire des deux îles depuis l’arrivée des pêcheurs hokkien jusqu’à l’administration portugaise et le retour à la souveraineté chinoise en 1999.
La place Maia de Magalhães est l’une des places les plus paisibles du village, entourée de maisons colorées, de boutiques, de cafés et d’espaces dédiés aux arts proposant une programmation en lien avec l’identité et la culture de Macao.
Le Pou Tai Un est un monastère bouddhiste doté d’un jardin et d’arbres centenaires, situé à quelques minutes du village de Taipa. C’est l’un des endroits les plus calmes et les plus inattendus de Macao.

MANTEIGARIA

macau taipa

Adresse :

Rua do Regedor Nº22,
Vila da Taipa,
Macao

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L Ho

★ ★ ★ ★ ★

J’ai goûté leurs pastéis de nata à Lisbonne et ce sont les meilleurs que j’aie jamais mangés. Je suis ravi de voir une boutique à Macao proposer un goût portugais authentique.

Arthur Pinheiro

★ ★ ★ ★ ★

Délicieux ! N’hésitez pas, commandez-en deux au lieu d’un seul. Et un café ! Une combinaison parfaite. J’ai goûté cette combinaison et je me suis immédiatement senti comme si j’étais de retour à Lisbonne.

Rachael Wong

★ ★ ★ ★ ★

Le personnel est très sympathique, ils m’ont présenté la façon la plus authentique de faire les pastéis de nata et m’ont également expliqué comment ils avaient ajusté la douceur du pastel.

Sunny LC Chau

★ ★ ★ ★ ★

C’était émouvant de revoir cette boutique à l’autre bout du monde, de retour chez moi. Cela m’a rappelé l’époque où je vivais en Europe. Le goût du Pastel de Nata est identique à celui de Lisbonne.

Dans le village de Taipa, le Pastel de Nata de la Manteigaria est doré à l’extérieur et sucré à l’intérieur

À Macao, la couleur dorée est synonyme de prospérité et la douceur, de joie. Le Pastel de Nata de la Manteigaria offre les deux.

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