MANTEIGARIA
CHUECA
Dans la Calle Hortaleza, le Pastel de Nata vient de sortir du four
Son croustillant doré est la nouvelle couleur de Chueca.
La Manteigaria a apporté des touches dorées au quartier le plus coloré de Madrid. Chueca est le symbole madrilène de l’inclusion et de la liberté inconditionnelles, l’endroit idéal pour que le Pastel de Nata sorte du four et appartienne à tout le monde.
La recette est la même que d’habitude : une pâte feuilletée faite à la main, une crème préparée sur le moment, des températures muy calientes, et le savoir-faire pour attendre le bon moment. Tout se passe au vu et au su de tous, sans coulisses ni secrets.
Comment se rendre à la Manteigaria de Chueca
Perpendiculaire à la Gran Vía, la rue Hortaleza est l’une des artères principales du quartier de Chueca. Elle se trouve à 10 minutes à pied de Malasaña et à moins de 15 minutes de la Puerta del Sol.
Si vous venez en métro, les lignes 1 (bleue) et 5 (verte) s’arrêtent à la station Gran Vía, et la Calle Hortaleza se trouve juste au coin de la rue. Si vous préférez descendre au cœur du quartier, la ligne 5 dessert la station Chueca.
En bus, l’arrêt Gran Vía / Montera est desservi par les lignes de jour 1, 2, 3, 9, 46, 74, 133, 146 et 147, ainsi que par les lignes de nuit N16, N18, N19, N20 et N21.
Que faire à Chueca tout en dégustant notre Pastel de Nata
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