Dans le village de Taipa, le Pastel de Nata de la Manteigaria est doré à l’extérieur et sucré à l’intérieur

C’était en partie par curiosité, en partie par envie de sucré, que je suis entré chez Manteigaria, une boutique venue tout droit du Portugal et désormais installée à Paris. Ici, pas de carte très variée ni de vitrine bien remplie : ils ne vendent qu’une seule chose, mais ils la vendent à la perfection : des pastéis de nata. La première bouchée est un véritable voyage : la pâte feuilletée fine et croustillante, la crème chaude et légèrement sucrée, et la touche de cannelle saupoudrée sur le dessus juste avant de déguster. L’équipe accueillante et joyeuse rend la visite encore plus agréable. Et il est difficile, voire impossible, de repartir sans emporter une boîte de pâtisseries !

Venant tout droit du cœur du Portugal et installée dans l’un des quartiers les plus intéressants de Paris, la Manteigaria nous offre une véritable bouffée de joie. Ces pastéis de nata sont servis tout juste sortis du four, avec leur délicieuse croûte à l’extérieur et une garniture si crémeuse qu’elle fond dans la bouche. À la fin, on m’a offert un thé glacé à la pomme, clôturant ainsi une expérience incroyable. À ne pas manquer si vous êtes dans le coin !

Je suis tombé dessus par hasard en passant, et je crois que j’ai mangé l’un des meilleurs gâteaux que j’aie jamais goûtés, avec cette crème tiède à la vanille et à la cannelle qui fond dans la bouche ! À ne pas manquer !

J’ai vu les excellents commentaires et j’ai décidé d’essayer. C’était la première fois que je mangeais un Pastel de Nata et maintenant, j’en suis fan. La crème était onctueuse et légèrement sucrée. La pâte était moelleuse et feuilletée. J’en ai mangé deux et je vous recommande vivement d’y goûter.